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EN Restaurante en Berlanga de Duero
Bienvenidos a una experiencia gastronómica de sabores tradicionales.
Restaurante Ainoa les ofrece especialidades honestas que responden a un recetario arraigado en la riquísima cocina castellana. Un espacio cálido y acogedor en el que poder disfrutar de exquisitos platos, tanto de carnes como de pescados con amigos, en familia o en pareja. Destaca un menú de veinte platos a elegir que va variando al ritmo de los productos de temporada.
Restaurante
Un ambiente acogedor con capacidad para 60 personas.
Terraza
En la Plaza Mayor de Berlanga de Duero.
Nuestra empresa tiene una dilatada experiencia en proporcionar una exquisita experiencia culinaria.
Comida sencilla, natural y tradicional sin florituras y contundente.
Acercamos a nuestros platos, la variada gama de productos sorianos de calidad.
El patio de
Ainoa
Carnes,
verduras
y pescados
a la brasa de
leña de
ENCINA
Menú del Viajero
Un menú de fin de semana pensado para ti
Entrantes
Migas del pastor con huevos a baja temperatura (plato típico)
Sopa castellana
Alubias de Berlanga
Verduras de temporada
Huevos rotos ecológicos con almitas de torrezno
Ensalada de escabechados en vinagreta de frutos secos
Lechugas variadas con jamón y queso soriano en vinagreta de frutos secos
Ensalada templada de queso de cabra y vinagreta de frutos secos
Segundos
Segundos Menú A (16.80€)
Somarrillo Duroc adobado (secreto ibérico)
Lardones de solomillo empanado a la mostaza antigua
Conejo frito escabechado (receta tradicional)
Entrecot de vaca vieja con patatas y lechuga
Venado a la cazadora con pasas, piñones y manzana
Lomo de bacalao con tomate
Segundos Menú B (22.00€)
Manitas rellenas de hongo trufado con trufa de Soria
Chuletillas de cordero lechal soriano
Chuletón de vaca vieja
Solomillo al provolone y sésamo tostado
Pescado según mercado
Postres caseros
Leche frita
Tarta de queso
Flan casero
Cuajada
Mousse de limón
Natillas
Fruta de temporada
16.80€ / 22.00€ (IVA incluido)
